El precio del pollo aplasta al productor y golpea tu bolsillo
Los productores venden la libra a RD$38, por debajo del costo, mientras el consumidor la paga hasta RD$84 en supermercados. La ANAVIP pide la intervención urgente del Gobierno.
El precio del pollo revela una paradoja que afecta a dos extremos de la cadena: los avicultores venden la libra a RD$38 en granja, por debajo de lo que les cuesta producirla, mientras el consumidor la encuentra entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados del país. Esa brecha de más de 40 pesos por libra ha encendido un debate que involucra productores, legisladores y al propio Gobierno.
Productores venden por debajo del costo
Pável Concepción, presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura, explicó que el costo de producción oscila entre RD$40.50 y RD$41.50 por libra, según cifras presentadas por la Fuerza del Pueblo. Sin embargo, el precio en granja se ubica en RD$38, lo que significa que cada libra vendida representa una pérdida neta para el productor.
"Hoy el consumidor está recibiendo el pollo como si se estuviera vendiendo a precio con rentabilidad, por encima de 40 pesos, por encima de 41 pesos, y estamos vendiendo a 38", declaró Concepción. El dirigente señaló que la producción nacional ronda los 23 millones de pollos e indicó que espera una estabilización de precios en diciembre, aunque reconoció el daño que las condiciones actuales generan en el sector.
La información disponible, de acuerdo con el reporte de N Digital, no detalla cómo se distribuye la diferencia entre los distintos eslabones de la cadena de comercialización, lo que deja abierta la pregunta de dónde queda ese margen entre el portón de la granja y la vitrina del supermercado.
ANAVIP pide auxilio al Gobierno y denuncia ayudas mal distribuidas
La Asociación Nacional de Pequeños y Medianos Productores Avícolas (ANAVIP), que agrupa a más de 300 miembros, llevó su solicitud de intervención directamente al Palacio Nacional este miércoles 29 de octubre. Una delegación de la entidad se reunió con Andrés Bautista, ministro administrativo de la Presidencia, y le entregó una comunicación dirigida al presidente Luis Abinader.
La organización advirtió que las pérdidas continuas podrían provocar la quiebra de pequeños y medianos productores, con consecuencias directas sobre el empleo, la cadena de distribución y el abastecimiento de carne de pollo en el país. La ANAVIP aclaró que no responsabiliza al Gobierno por los bajos precios, pero considera imprescindible su intervención para frenar el deterioro del sector.
Un punto que añade tensión al reclamo: la asociación cuestionó la distribución de ayudas gubernamentales anteriores, al afirmar que los beneficios no llegaron a sus destinatarios reales y que otros sectores los concentraron. Ante eso, planteó la necesidad de mecanismos directos de participación para que los subsidios lleguen a quienes los necesitan.
Diputados de la oposición cuestionan a Pro Consumidor
Los cuestionamientos al precio del pollo llegaron también al Congreso. Los diputados de la Fuerza del Pueblo José David Báez y Selinee Méndez confrontaron las declaraciones del director ejecutivo de Pro Consumidor, Eddy Alcántara, quien ha sostenido que la libra se ha mantenido estable entre RD$79 y RD$84 durante los últimos diez meses en distintas provincias del país.
"Nadie le cree a Pro Consumidor porque nunca hace lo que dice", afirmó Báez, exigiendo que el organismo salga a verificar los precios en la calle. Méndez fue más directa: "A mí nadie me puede venir a decir no, que eso es mentira, porque yo soy la que hace la compra en mi casa", sostuvo la legisladora, quien también señaló que otros productos y servicios siguen caros.
El Gobierno defiende la estabilidad y niega la importación masiva
Alcántara defendió la gestión oficial: aseguró que el suministro de pollo estará garantizado durante la temporada navideña, que no hubo importación masiva durante 2026 y que el Ministerio de Agricultura redujo la emisión de permisos de importación. Además, mencionó la pignoración de carne de pollo como mecanismo para facilitar la comercialización y reducir el riesgo de pérdidas ante los altos niveles de oferta.
Sin embargo, la Fuerza del Pueblo presentó cifras que contradicen ese relato. Modesto Reyes, secretario de Asuntos Rurales de esa organización, afirmó que entre enero y septiembre de 2026 las importaciones de pollo aumentaron un 245.8% respecto al mismo período de 2025 y que existe una sobreoferta superior a 1.2 millones de pollos en pie en el mercado.
El debate sobre la canasta básica se amplía
La discusión sobre el precio del pollo no es un caso aislado. El expresidente Danilo Medina, presidente del Partido de la Liberación Dominicana (PLD), también cuestionó esta semana las afirmaciones del presidente Abinader sobre la mejora en la calidad de vida de los dominicanos, señalando los precios de carnes de cerdo y res, arroz, huevos, plátanos y yuca.
"Si la gente no puede comprar los productos que necesita para vivir, dígame si se vive mejor", expresó Medina al ser abordado por la prensa.
El debate sobre el precio del pollo concentra tres frentes que el Gobierno deberá atender: la rentabilidad de los productores, que piden no quebrar; el bolsillo del consumidor, que sigue pagando caro; y la transparencia sobre las importaciones, donde las cifras oficiales y las de la oposición aún no cuadran. La ANAVIP mantiene abierto el diálogo con las autoridades mientras espera una respuesta a su comunicación entregada en el Palacio Nacional.
