El bambú puede generar negocios en el campo dominicano
El FEDA realizó el seminario PROBAMBÚ en el Jardín Botánico Nacional para impulsar esta planta en la industria del mueble, la artesanía y la gastronomía.
El uso del bambú en República Dominicana tiene más potencial del que se aprovecha hoy, y el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) quiere cambiar eso. La institución llevó a cabo el seminario PROBAMBÚ en el auditorio del Jardín Botánico Nacional, donde reunió a expertos del agro, el medio ambiente, la artesanía y hasta la cocina para mostrar que esta planta puede ser un motor de negocios en el campo dominicano.
Qué es PROBAMBÚ y qué busca
La iniciativa, denominada PROBAMBÚ, apunta a fortalecer la producción agropecuaria, dinamizar la economía rural y abrir nuevas oportunidades de negocio en el país. El director del FEDA, Hecmilio Galván, fue claro sobre el alcance del proyecto: la institución busca impulsar la producción del bambú, el aprovechamiento de sus propiedades y su comercialización en distintos sectores.
El seminario también sirvió para respaldar el Plan Estratégico de la Industria del Bambú, un esfuerzo conjunto de varias instituciones orientado a expandir el conocimiento sobre la importancia económica de este recurso, su manejo y su conservación.
Desde reforestación hasta gastronomía
El programa incluyó varias exposiciones especializadas. Elías Figueroa, director de Reforestación del Ministerio de Medio Ambiente, presentó el panorama del programa nacional de reforestación y el papel del bambú dentro de él. Julio César Morla, técnico del bambú del FEDA, explicó las buenas prácticas para el establecimiento y cuidado de la planta.
La directora del Centro Nacional de Artesanía (CENADARTE), Esperanza Vizcaíno, mostró cómo elaborar productos artesanales a partir del bambú. Y el chef Miguel Rincón cerró el bloque con un tema que pocos esperaban: las posibles aplicaciones del bambú en la gastronomía y los aportes a la salud que se le atribuyen.
El campo dominicano necesita alternativas
El uso del bambú como materia prima no es nuevo en la región, pero en República Dominicana el sector todavía está en etapas tempranas. El FEDA apuesta a que seminarios como este, combinados con acompañamiento técnico, transformen lo que hoy es un recurso subutilizado en una cadena de valor que llegue desde el agricultor hasta el consumidor final.
Con este esfuerzo, la institución procura ampliar el conocimiento sobre los usos del bambú y fomentar su incorporación en actividades productivas que contribuyan al desarrollo económico sostenible del país. La siguiente etapa del programa PROBAMBÚ aún no tiene fechas anunciadas, pero el FEDA indicó que continuará impulsando la iniciativa.
